投資額度:20-50萬(wàn)
所屬分類:餐飲
公司名稱:沈陽(yáng)馬家燒麥餐飲連鎖管理有限公司
中國(guó)人的早餐桌上從不缺燒麥、饅頭、餃子等食物,所以許多風(fēng)險(xiǎn)投資人士從這一現(xiàn)象中看到了早餐市場(chǎng)的商機(jī),并希望加盟市場(chǎng)上一個(gè)非常有特色的餐飲品牌——馬家燒麥。但是如何加盟馬家燒麥呢?這是創(chuàng)業(yè)人士在加盟過(guò)程中普遍遇到的一個(gè)問(wèn)題,今小編將重點(diǎn)回答這個(gè)問(wèn)題,想知道就接著往下看吧!

馬家燒麥公司介紹:
發(fā)展到今天,“馬家燒麥”管理團(tuán)隊(duì),不斷學(xué)習(xí),銳意進(jìn)取,全面引入現(xiàn)代餐飲管理理念和制度,將成立以物流配送、技術(shù)研發(fā),人力資源管理,建立企業(yè)人才庫(kù),餐飲財(cái)務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化,從燒麥到菜品的標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)新、研發(fā)入手,建立從上游到下游全面管理和控制的產(chǎn)業(yè)鏈。我們有著清晰的目標(biāo)和發(fā)展理念,熱愛餐飲行業(yè),懷揣著做大做強(qiáng)企業(yè)的激情,夢(mèng)想著讓馬家燒麥這艘餐飲巨輪,駛向全國(guó),走向全世界!
馬家燒麥品牌歷史:
早在清朝嘉慶元年(公元1796年),回民馬春在奉天府(沈陽(yáng)舊城內(nèi))開始做燒麥生意,他手推獨(dú)輪車,在熱鬧的街道邊包邊賣,可謂沈陽(yáng)“馬燒麥”之始。
道光八年(1828年),其子馬廣元在小西門外攔馬墻租用兩間板房約20平方米,掛匾營(yíng)業(yè),史稱“馬家燒麥”。
清光緒二年(1876年)抗日名將、愛國(guó)將領(lǐng)左寶貴將軍駐守奉天,在小西門建造府邸時(shí),將“馬家燒麥”板屋折除。左將軍體恤商艱、順乎民意,在盛京城東門附近另賜一地,讓馬家第三代馬長(zhǎng)永重建了寬敞明亮的房屋,“馬家燒麥”得以保留。
民國(guó)三年(1914年)馬長(zhǎng)永給后代馬鴻芳、馬銘卿兄弟倆經(jīng)營(yíng)。
二十世紀(jì)三十年代,張學(xué)良將軍在沈陽(yáng)大西關(guān)創(chuàng)辦了一所陸軍士官學(xué)校,他本人非常喜歡吃馬家燒麥,經(jīng)常叫餐到府上或自己品嘗或招待客人。大帥張作霖也非常喜歡馬家燒麥。
1956年6月馬家燒麥在小北門路東整修30多平方米營(yíng)業(yè)室,由馬家二位兄弟主持重新開業(yè)。
1963年馬家第五代傳人馬繼庭繼承祖業(yè),將燒麥的配料制作方法,獨(dú)特技巧全部繼承下來(lái),恪守“百金買名,千金買譽(yù)“的宗旨,使馬家燒麥傳統(tǒng)風(fēng)味青出籃勝于籃。
馬家燒麥品牌榮譽(yù):
作為沈陽(yáng)市特殊風(fēng)味的回民小吃,馬家燒麥榮獲了“中華老品牌”、“中國(guó)名點(diǎn)”、“遼寧省著名商標(biāo)”、“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“遼寧風(fēng)味名店”等多項(xiàng)美譽(yù)。
2015年,是馬家燒麥重組元年,公司與呼倫貝爾綠祥清真肉食品有限責(zé)任公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。我們將以220年的精湛技藝為基,以中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航者的責(zé)任為盟,以傳承弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)清真美食文化為使命,以讓地球人都吃上馬家燒麥為愿景,以傳承 清真 美食 分享 健康 文化為核心價(jià)值觀,努力創(chuàng)建一個(gè)清真產(chǎn)業(yè)全體系平臺(tái)
1、清真產(chǎn)業(yè)品牌!
——在東北沒(méi)有人不知道馬家燒麥,老沈陽(yáng)人都吃過(guò),并記得它的味道。
2、穩(wěn)定的技藝核心,200年味道如一
——在東北尋老味記憶,已經(jīng)所剩無(wú)幾,馬家燒麥保持原味是種態(tài)度。
3、是產(chǎn)業(yè)鏈核心,可實(shí)現(xiàn)雙向嫁接。
——前后可進(jìn)行持續(xù)延展,實(shí)現(xiàn)多維盈利。
4、民族的世界的,更容易進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
——在任何一個(gè)有伊斯蘭宗教的國(guó)家都會(huì)有我們的市場(chǎng)
5、多渠道經(jīng)營(yíng),進(jìn)入全盈利模式
——渠道多元化,不同的產(chǎn)品體系對(duì)應(yīng)相應(yīng)的市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)全贏利。

1、尊重清真風(fēng)俗和習(xí)慣;
2、認(rèn)同“馬家燒麥”的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式;
3、加盟方自行提供店面、資金,有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力;
4、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)欲望和成功的信心,良好的合作精神,勤奮務(wù)實(shí),誠(chéng)實(shí)守信;
5、了解特許者(總部)和被特許者(加盟商)之間的關(guān)系,并同意履行和遵守相應(yīng)的權(quán)利、義務(wù);
6、能夠嚴(yán)格履行加盟合同,接受總部的各項(xiàng)培訓(xùn)及管理;
7、在您所加盟的城市長(zhǎng)期居住或工作,并熟悉當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)及餐飲環(huán)境;
8、開店地址經(jīng)總部評(píng)估同意;
9、接受總部的統(tǒng)一營(yíng)銷策劃方案;

| 加盟店型 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 社區(qū)商業(yè)店 | 社區(qū)創(chuàng)業(yè)店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 200㎡ | 150㎡ | 80㎡ |
| 加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元(500元/平) | 6.98萬(wàn)元 | 3.98萬(wàn)元 |
| 保證金 | 5萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 |
| 管理費(fèi) | 5000元 | 3000元 | 2000元 |
| 房租費(fèi)用 | 2萬(wàn)元/月 | 1.5萬(wàn)元/月 | 8000元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 600元/㎡ | 600元/㎡ | 600元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 5萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 |
| 前期物料 | 1.5萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 | 6000元 |
| 廣告宣傳費(fèi)用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
| 開業(yè)費(fèi)用 | 7000元 | 5000元 | 3000元 |
| 人員工資 | 2000元/月/人(10人) | 2000元/月/人(8人) | 2000元/月/人(5人) |
| 水電雜費(fèi) | 3000元/月 | 2000元/月 | 1700元/月 |
| 流動(dòng)資金 | 12萬(wàn)元 | 9萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 |
| 總投資費(fèi)用 | 51.5萬(wàn)元 | 36.48萬(wàn)元 | 20.15萬(wàn)元 |
| 以上投資費(fèi)用以地級(jí)城市為例,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 | |||
*選址支持
總部將協(xié)助加盟商完成市場(chǎng)考察及選址、評(píng)估,對(duì)加盟者所選擇的店址進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、同行業(yè)等信息進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開店的可行性,讓加盟商獲得更加的投資回報(bào).
*營(yíng)建支持
為確保"馬家燒麥"的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)是由總部制定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),無(wú)償提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案,包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考,提供店面裝修施工輔導(dǎo).
*物流配送
為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供,雙方簽定設(shè)備購(gòu)銷合同.總部統(tǒng)一半成品配送(可配送區(qū)域)、核心原料配送(非配送區(qū)域),從而保證了加盟店產(chǎn)品口味的品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作,極大地降低了加盟店采購(gòu)及廚師的成本.針對(duì)加盟店當(dāng)?shù)夭环矫娌少?gòu)的原、輔料,總公司可幫助其采購(gòu)并通過(guò)完善的物流體系,迅速發(fā)往加盟店.
*招工培訓(xùn)
根據(jù)加盟店的規(guī)劃,設(shè)計(jì)出詳細(xì)的人員配置計(jì)劃方案,提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn),并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各個(gè)崗位人員的招聘過(guò)程.并可在總部直營(yíng)店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練,是員工達(dá)到完全獨(dú)當(dāng)一面的工作標(biāo)準(zhǔn).
總部還提供對(duì)前廳、廚房管理與產(chǎn)品技術(shù)以及財(cái)務(wù)管理等方面的系統(tǒng)培訓(xùn);每年定期組織加盟商論壇,開展業(yè)務(wù)研討及新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣,每年定期舉辦分店管理人員培訓(xùn)班,為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù).
*籌備支持
加盟店籌備期間,總部將提供物配支持系統(tǒng),為加盟店提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購(gòu)和試營(yíng)業(yè)管理等一系列工作.提供菜品配送、餐具、服裝配送、原料代購(gòu),核心原料配送、物品配送等供應(yīng)支持.
*運(yùn)營(yíng)支持
提供全方位的運(yùn)營(yíng)支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面保障365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo).
*策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案,設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品,同時(shí),針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳,提升店面形象,擴(kuò)大品牌知名度。

1、接觸了解:詳細(xì)閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,做好前期資金和市場(chǎng)調(diào)查等準(zhǔn)備;
2、加盟洽談:與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流,確定加盟意向;
3、加盟申請(qǐng):申請(qǐng)人填妥加盟申請(qǐng)表,并將個(gè)人資料傳真或E-MAIL至公司;
4、認(rèn)定評(píng)估:公司對(duì)意向加盟商資料審核并實(shí)地考察,進(jìn)行加盟資格綜合評(píng)估;
5、選址考察:公司協(xié)助物色合適店鋪,確定店鋪照片,街道位置圖;
6、加盟簽訂:經(jīng)過(guò)公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時(shí)交納前期定金;
7、確定方案:在約定時(shí)間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng),公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜,配合完成物流配送;
8、設(shè)計(jì)施工:按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下,完成裝修,統(tǒng)一店面形象
9、擺場(chǎng)培訓(xùn):公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn);
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