發布時間:2022-03-01 1號加盟網
說到擺地攤賺錢,大家首先想到的就是做小吃了,小吃生意往往是街邊做能夠賺錢的,也是最火爆的。每一個地區都是有大家喜歡吃的小吃特色美食,例如潮汕腸粉、羊肉串、碳燒蠔、烤排骨、紅燒排骨、咸骨粥、白切雞、坭焗雞等。下面是小編整理的50種地攤生意夜市小吃,分享給需要的朋友。

北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔,蘭州的拉面、油鍋盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓飯。
江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
臺灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹簡飯。 河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
湖北的三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅。
湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。
廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。
貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。
云南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。
1、煎餅:采用發酵后的面粉調成糊狀的雜面攤烙成圓形而成,配菜種類多,工序較繁復,需要女人的細心才能做得更好。
2、剪炒土豆塊:做法不難,但是需要心細抄,先將土豆煎脆在煸炒,最后撒上蔥花起鍋。
3、烤串:需要的東西不多也簡單,但是需要細心,注意食品衛生安全。
4、烤面筋:作為傳統特色小吃,具有香辣味,孜然味。烘烤后撒上調料與醬汁即可。
5、紫菜包飯:在紫菜上放上一層米飯后加入胡蘿卜等其他材料后卷好,做起來簡單,吃起來方便,很受歡迎。
6、熱狗:竹簽插著火腿腸蘸上面糊后油炸,是小孩子和年輕人最愛的美食之一,十分熱銷。
7、章魚小丸子:乘小丸子的紙盒如同小船,十分精美,帶著異國風味,口味大眾華,十分流行。
8、煎餅果子:特色小吃,近年來在北方各城市十分流行,作為早餐或宵夜都很方便。
9、麻辣燙:葷素皆可,制作簡單方便,味道鮮美,辣椒與花椒是不可少的調料。十分受歡迎。
10、魚粉:魚粉和魚粉湯,十分受消費者喜愛,更有多種口味的魚粉。
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