發布時間:2022-03-01 1號加盟網
俗話說民以食為天,衣服可以不買,飾品可以不帶,但吃東西誰也少不了,逛街的時候隨手買一盒臭豆腐邊走邊吃,或是捧著一杯冰鎮的酸梅汁解暑降溫都是生活中再常見不過的。那么自己學點小吃去擺地攤的靠譜的項目有那些?一起來看看。

以下都是成本低易上手,新手也能去擺攤的小吃項目。當然了,有一個大前提,就是下定決心去做。不能遇到困難就退縮,那肯定不行。要是你本身就有很好的廚藝功底,那賣炒面、炒粉、炒米之類的,更是駕輕就熟。
1、肉夾饃
肉夾饃是全國各地吃貨們都喜歡的小吃,解饞又抗餓,從幾十年前的“白吉饃加臘汁肉”開始,這種燒餅類的夾肉、菜、蛋的形式小吃就特別受歡迎,燒餅不用自己做,可以直接買現成的,但需要有一個烤爐隨時加熱,燜煮好的肉放在電飯鍋中保溫,你需要做的就是把肉切碎,夾在燒餅中即可,一個人就可以操作。
2、涼皮
涼皮、搟面皮等深受女性消費者喜歡,涼皮的制作工藝并不復雜,稍加培訓即可,精華所在就是拌涼皮的料汁,只要這個料汁做的好吃,制作出來的涼皮味道準差不了,但拌涼皮的料汁一般都是涼皮店的“不傳之秘”,需要專門去學習。涼皮的利潤很高,一碗售價5元的涼皮,成本可能只有1元左右。
3、臭豆腐
臭豆腐別看不起眼,這可是個相當賺錢的行業,一個不大的小攤子月入幾萬不是什么難事,本身幾塊臭豆腐成本很低,一般不到1塊錢,而售價一般在5元左右,很多人一份都不夠吃,經常會連吃好幾份才過癮,臭豆腐又天然帶吸引顧客的能力,只要不是做的特別難吃,從來都不缺吃的人,屬于利潤高,來錢快的小吃。
4、煎餅果子
這種來自天津的小吃,這幾年來風靡全國各地,做這種小吃需要一個專門的做煎餅的爐子,只要一兩天的時間,掌握攤餅的技術,往餅上刷醬、放配料、食材都不是什么難事。早餐時間煎餅果子會賣得非常快。
5、自制冷飲
夏日炎炎,自制冷飲也是特別受歡迎的,你只需要在家做好一大桶的冷飲,也不管是冰糖雪梨的,還是草莓荔枝的,帶上冰塊降溫,配上一些飲料杯和吸管,拉一個小車就可以很方便的營業了,天氣越熱,生意越好,兩三塊錢一杯,薄利多銷,生意也是非常的不錯。
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