民以食為天，對于普通創業者來說，在資金匱乏，人脈短缺，自身資源不足的時候，選擇從小吃開始自主創業，也是非常明智的一種選擇。市場上的小吃項目種類繁多，下面小編整理的今年最流行的小吃加盟店，一起來看看吧。

1、麻辣燙

餐飲業最火的小吃是麻辣燙。可根據個人喜好選擇，人均消費不超過20元，吃飽了而且也吃得很滿意。在幾年的時間里，它已經成為流行在全國的餐飲市場。現在幾乎每條街都可以看到麻辣燙店，不僅營養價值高，快餐，減少了人們需要等待的時間，而且原料新鮮，可以保證產品的營養和健康，符合現代消費者對食品的追求。

2、鐵板魷魚

鐵板魷魚起源于日本的鐵板燒，現在已風靡大江南北，紅透全國各地。新鮮的魷魚串上在溫度極高的鐵板上來回翻滾擠壓，使其快速成熟，最大限度保留其營養，加入特制調料后，香味撲鼻，有汁有味，令人欲罷不能。

3、手抓餅

尤其是新穎出爐的手抓餅，外皮金黃酥脆，外面柔軟白嫩，帶著滿滿的油香，而且餅皮一圈圈千層百疊，參差有致，再夾上雞蛋、培根、香腸、蔬菜淋上一層沙拉醬更是美味至極，消費者可以依據團體口味選擇外面夾什麼食材或許淋什麼醬汁，總之美味異常。

4、烤面筋

說起來烤面筋不只在2018年有著火爆的體制，歷年來它都是比擬火爆的街邊小吃，制造方式看起來雖然復雜，只需求在烤架上烤好，刷上醬料，撒些胡椒粉、辣椒粉即可，但是口味卻豐厚的很，可以說是一個老少咸宜，人人都愛吃的休閑小吃。

5、酸辣粉

四川傳統知名小吃酸辣粉特色小吃項目，具有“麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩”的獨特食品特色。目前比較流行的是適合在辦公樓附近開業的，是上班族和女孩子的最愛。

6、臭豆腐

聞起來臭，吃起來香。其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳于大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵制品。比較出名和正宗要屬長沙臭豆腐。

7、炸雞排

炸雞排、炸串一類的油炸小吃一定是佳選。吃貨們對于它的喜愛是很難抵擋的，像雞肉串、菜卷、雞柳等都是很火爆的熱門單品，在大學生群體以及年輕朋友當中人氣非常高，在各大小吃街、大學門口的攤位上都可以看到它的身影。