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市場上的小吃品牌繁多，但隨著社會的不斷發展，普通的口味已經不能滿足消費者的需求，但旺順閣魚頭泡餅的出現卻吸引了眾多消費者的青睞！旺順閣魚頭泡餅是在北方醬汁燉肉的基礎上改良而成的北京特產，其魚頭咸鮮微辣，五花肉油而不膩，油鹽餅酥脆，十分的美味。

旺順閣魚頭泡餅公司介紹：

旺順閣（北京）投資管理有限公司創立于1999年7月，注冊資本2000萬元。經過多年的努力，旺順閣成為京城餐飲業的知名品牌，在業內建立了良好的口碑。 公司旗下擁有旺順閣海鮮廣場、旺順閣魚頭泡餅、旺順閣經典時尚涮肉坊、旺順閣商務會館等22家分店，其中，旺順閣魚頭泡餅在北京、西安、青島三地共有18家直營店。企業在職員工近2000人，2015年接待300萬人次，營業額近6億元。

旺順閣魚頭泡餅介紹：

旺順閣魚頭泡餅精選來自杭州千島湖等一級水源地，從捕撈到上桌不超過24小時，17年來研制的秘制醬料，使這道魚頭泡餅吃起來鮮香、細膩，毫無土腥味，最后配上外焦里嫩的泡餅，沾上濃香的湯汁，入口滿是香、筋、鮮、嫩，堪稱是人間稀有美味。

旺順閣魚頭泡餅曾榮膺北京餐飲十大品牌、國家級特級餐館、北京市著名商標、中國誠信3A企業、北京市餐飲業A級衛生達標單位、北京奧組委首批推介餐飲服務企業、北京市特色風味餐廳等稱號。

旺順閣魚頭泡餅創始人：

張雅青女士憑一道菜火爆京城，一年能賣2個億，到現在為止，她的魚頭泡餅，沒有人能模仿，她靠一道菜，創造出從下崗女工，到年銷售額5億元的餐飲傳奇。她就是旺順閣董事長----張雅青。

她說：“我們始終倡導‘百年老店’的概念，要像同仁堂、全聚德那樣，把旺順閣做成百年品牌。要把我們的文化、管理理念、技術和品質打造好，堅持并傳承下去，真正使我們的品牌做成百年，甚至更遠。”

旺順閣魚頭泡餅的來源：

旺順閣魚頭泡餅，一年賣2億元，最初的靈感，源于“農家菜”——在1999年的一天，張雅青去經銷的農家小院吃飯，一道農家菜讓她眼前一亮，這是一道山東名菜，將魚去皮切塊，配上豆腐一起頓煮……熱呼呼的魚湯香氣撲鼻，讓人更有食欲，張雅青興奮的當場就找做出這鍋魚的廚師郭金喜聊了自己的合作想法。同年，張雅青在北京鳥巢附近開了第一家店燉魚店，取名旺順閣。

后來，愛吃魚的丈夫用大餅蘸魚湯的吃法，讓張雅青靈光一閃，她意識到自己可以開發出一道新菜品，于是她又開始悉心研究如何將魚頭和泡餅完美結合，在幾個月后，第一份魚頭泡餅橫空出世，火爆程度完全超乎了張雅青的預料，僅僅3個月就賺了100多萬，足以證明人們對這道美味菜肴的關注與喜愛。

1、服務優勢多年連鎖經營經驗，完善的服務管理和監督體系。

2、市場優勢早期的市場發展奠定了深厚的市場影響力和品牌積累。

3、產品優勢種類齊全，功能突出，符合市場需求4、技術優勢專業培訓監管和完善的培訓體系和標準化體系

5、品牌優勢17年創業歷程，擁有完善的品牌，健全高信譽

6、形象優勢完善企業形象識別系統CIS，樹立良好的企業形象。

7、研發優勢自建加工廠和物流系統，減少中間流通環節

8、成本優勢自建加工廠和物流系統，減少中間流通環節。

1、自愿申請加入“旺順閣”品牌體系，認同“旺順閣”品牌以及企業文化；有志于智慧之選經營中餐事業；

2、城市人口在60萬以上；

3、具有獨立法人資格與承擔民事責任的能力；

4、具備一定的資金實力，資金取得合法，資信合格，熱愛餐飲事業，沒有犯罪以及破產記錄；

5、接受公司總部的管理，并能接受持續的提升訓練。

一、開店支持：王順閣魚頭泡糕總部協助加盟商選址，并免費提供店面裝修設計。

二、裝修配套：您只需提供店面的結構和規模，而王順閣魚頭泡糕總部將幫助您打造高性價比的視覺空間三、培訓支持：王順閣魚頭泡糕開發選址、人員管理，財務管理、策劃宣傳、運營管理、服務標準、體系運行等，以及運營培訓，確保加盟商的正常運營。

四、技術支持：王順閣魚頭泡泡蛋糕總部免費培訓基地，一對一教學，手把手教學，加盟商不需要任何經驗就可以輕松掌握技術五、運營支持：旺順閣魚頭泡餅加盟店開業前，王順閣魚頭泡糕總部指定專業督導人員對加盟店進行現場指導，并在運營結束后協助加盟店，王順閣魚頭泡糕總部定期對加盟店進行檢查指導，確保加盟店存在的問題及時解決，業務順利開展。

六、營銷支持：王順閣魚頭泡糕總部的專業策劃人員根據加盟店的實際情況，策劃最適合的促銷方案，為新的開業促銷方案提供指導，新產品營銷推廣方案，日常運營中線上線下策劃設計和推廣，提高加盟店的營業收入。

七、推廣支持：18種特色營銷模式提供全方位的活動支持，幫助加盟商快速步入正軌。

八、品牌支撐：王順閣魚頭泡糕總部嚴格執行區域保護政策，規范市場秩序，避免惡性競爭，保護投資者利益。

1、初步了解

投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、市場考察

派區域業務員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。

3、確定進貨數

繳納市場保證金，準備首次進貨款，并根據當地市場情況確定進貨機型和數量。

4、簽訂合同

加盟商提供基本信息資料待旺順閣魚頭泡餅總部核實，基本信息準確并前期加盟協議。

5、店面選址

加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校，小區，商業街附近，確保客源不斷。

6、店鋪裝修

設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。

7、人員培訓

加盟商前往旺順閣魚頭泡餅總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。

8、開業籌備

制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。

9、開始營業

旺順閣魚頭泡餅總部全程協助開業，后期跟進指導加盟店經營運作，提供長期店鋪經營支持。