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如今，咖啡已經(jīng)成為年輕上班族、白領(lǐng)和學(xué)生日常生活中不可缺少的飲品，而投資商們也正是看到了這一點(diǎn)，所以紛紛想要投資一個(gè)咖啡品牌。Costa作為一個(gè)很有名氣的咖啡品牌，它不僅咖啡種類(lèi)繁多，而且口味純正，得到了消費(fèi)者的大力支持。

Costa咖啡公司簡(jiǎn)介：

COSTA是英國(guó)知名咖啡店品牌，店鋪遍及全球14個(gè)國(guó)家。目前，COSTA即將強(qiáng)勢(shì)開(kāi)拓亞太市場(chǎng)，中國(guó)是重點(diǎn)市場(chǎng)。COSTA的母公司W(wǎng)hitbread集團(tuán)是英國(guó)排名前列的上市公司，英國(guó)餐飲酒店業(yè)的領(lǐng)頭羊，在全球擁有45，000名員工。Whitbread公司已連續(xù)五年擁有‘較佳雇主’的稱(chēng)號(hào)。COSTA可說(shuō)是歷史最悠久的咖啡連鎖店，是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、 銷(xiāo)售和人員培訓(xùn)為一體的全國(guó)性連鎖餐飲企業(yè)。

Costa咖啡生產(chǎn)工藝：

在咖世家，我們掌控著咖啡制作從頭至尾的整個(gè)過(guò)程，從采購(gòu)到存儲(chǔ)、配比、烘焙、研磨和制作，都是親力親為。一切都只為能保證每一杯咖世家手工制作的咖啡都能讓顧客得到精致的咖啡體驗(yàn)。

是不是很好奇咖世家咖啡與眾不同的芳醇口感和濃郁香氣是從何而來(lái)的？跟著我們，通過(guò)以下四個(gè)階段，來(lái)發(fā)現(xiàn)每一杯咖啡從咖啡豆到您手中所經(jīng)歷的那段旅程吧。

采購(gòu)：我們咖啡豆的原料純正，來(lái)自獲得雨林聯(lián)盟認(rèn)證的中南美洲、非洲和遠(yuǎn)東地區(qū)。這是一件很艱巨的工作——全球只有1%的咖啡可以用來(lái)創(chuàng)造出這種獨(dú)一無(wú)二、天然芳香口味的意大利摩卡混合咖啡。

檢測(cè)：當(dāng)咖啡豆運(yùn)送到烘焙工廠(chǎng)，我們受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的團(tuán)隊(duì)花費(fèi)數(shù)小時(shí)檢測(cè)、計(jì)量和記錄意大利摩卡混合咖啡的精確酸度、醇度、甜度、苦度和芳香的組合。

研磨：運(yùn)抵門(mén)店后，經(jīng)由咖啡品質(zhì)師研磨后，才釋放出咖啡豆中的油脂，創(chuàng)造出奇妙的芳香。您在每杯Costa咖啡里都能感受到這種釋放出來(lái)的天然油脂所創(chuàng)造出的香氣。真是美味之至。

烘焙：自1971年開(kāi)始，我們就一直使用緩慢烘焙的方式提取咖啡豆里純正咖啡的醇厚與芳香。每一批咖啡豆都在Petroncini 和Probat烘焙機(jī)中低溫烘焙而成，從而得到口味完美的咖啡豆。在咖啡豆內(nèi)的油脂被烤出前，我們便停止烘焙。

Costa咖啡品牌大事記：

每年，我們從全世界17,000名咖啡師中尋找最棒的人才，以角逐年度較佳咖啡師。競(jìng)爭(zhēng)者以多種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量，包括技能，表現(xiàn)以及個(gè)性，但較重要的是他們所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)工藝的激情——這也是每一杯Costa咖啡所蘊(yùn)含的重要元素。

最終的獲勝者被冠以“王中王”的稱(chēng)號(hào)。我們?yōu)楹螘?huì)發(fā)明這一競(jìng)賽呢？為了慶祝咖啡制作的藝術(shù)，為了認(rèn)可并表彰我們員工絕佳的工作表現(xiàn)，也為了將我們的卓越標(biāo)準(zhǔn)延續(xù)下去。因?yàn)槲覀兿嘈牛嚎Х炔粌H僅是飲品，它還是一種生活的方式。

2012年度COSTA 中國(guó)咖啡品質(zhì)師大賽的決賽在上海市舉行。來(lái)自全國(guó)各地Costa門(mén)店較好的咖啡師聚集在此，一展技藝。 今年比賽的冠軍是來(lái)自武漢的Sam，他的靈感來(lái)源于中國(guó)的情人節(jié)——七夕。他在咖啡中特意加入了瑪斯卡波芝士和餅干，創(chuàng)造了一杯提拉米蘇似的咖啡。這杯咖啡不僅驚艷了在場(chǎng)評(píng)委，還成為他飛赴倫敦與世界各地其他咖啡師一決高低的門(mén)票。

2013年在英國(guó)舉行的COSTA年度咖啡品質(zhì)師大賽總決賽，誕生了首位來(lái)自中國(guó)的世界冠軍，他就是COSTA廣州正佳店的Tony Huang（黃智立）。Tony沉穩(wěn)、用心，敢于嘗試。他相信堅(jiān)持夢(mèng)想終能有所收獲，一如COSTA對(duì)純手工制作咖啡堅(jiān)持。他的奪冠作品是創(chuàng)意咖啡“遠(yuǎn)古森林”，別出心裁地以羅望子與咖啡結(jié)合，將遠(yuǎn)古森林的復(fù)古氣質(zhì)與孕育內(nèi)涵，在舌尖釋放出一種充滿(mǎn)時(shí)代感的獨(dú)特魅力。

2014年9月5日，COSTA年度咖啡品質(zhì)師大賽中國(guó)區(qū)決賽如期在上海月星環(huán)球港4樓演藝空間舉行。來(lái)自全國(guó)出眾的COSTA咖啡師們，帶著他們精湛的咖啡技藝、無(wú)限的想象與創(chuàng)意，聚集在此，同臺(tái)競(jìng)技。奪得2014年度中國(guó)區(qū)冠軍是來(lái)自COSTA武漢南國(guó)北都店的Neo，他的創(chuàng)意咖啡“希望”靈感來(lái)源于生活、來(lái)源于自身的愛(ài)情故事。一杯薄荷制造的熱咖啡，配上烤杏仁的焦香，味蕾瞬間綻放。

Costa咖啡品牌故事：

COSTA的故事始于1971年的倫敦老天堂街（Old Paradise Street），來(lái)自意大利的Bruno和Sergio Costa兩兄弟秉持著對(duì)令人無(wú)法抗拒的咖啡的熱情，獨(dú)創(chuàng)出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在倫敦市中心開(kāi)了他們的第一家咖啡店。他們將阿拉比卡和羅伯斯特兩種咖啡豆完美配比，通過(guò)緩慢烘焙的方式，使其迷人的香氣和油脂得以保留。

40多年以來(lái)，COSTA全球各大門(mén)店仍然秉承這正確而非快捷的制作手法。無(wú)論你是在倫敦還是巴黎，上海還是新加坡，我們都?xì)g迎你來(lái)到風(fēng)靡英國(guó)的COSTA咖啡店。在我們獨(dú)具匠心的門(mén)店里，品嘗著美味的小食及咖啡，與我們共度美好時(shí)光。

您每一小口的體驗(yàn)對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是很重要的。咖世家認(rèn)真履行保護(hù)環(huán)境責(zé)任，就如同我們對(duì)待咖啡的態(tài)度。正因如此，我們制作每一杯獨(dú)特的意大利摩卡時(shí)所用的咖啡豆，都來(lái)源于經(jīng)過(guò)雨林聯(lián)盟認(rèn)證的咖啡農(nóng)場(chǎng)。

咖世家咖啡的完美，來(lái)自于100%安全和高質(zhì)量的原料。讓您在品嘗咖世家咖啡或美食時(shí)能夠百分之百放松心情，是咖世家希望您每天都能享受美妙咖啡時(shí)刻的另一份努力。

Costa咖啡菜單：

香醇咖啡：布蕾焦糖拿鐵、 圣誕暖心拿鐵、 焦糖曲奇卡布奇諾、 黑森林巧克力、 歡樂(lè)黑森林杯、 混合莓撻、 巧克力朗姆蛋糕、 維多利亞草莓蛋糕、 拿鐵+經(jīng)典火腿芝士帕里尼、 醇藝白+烘培芝士蛋糕、 意式濃縮+芝士培根酥卷、 可塔朵+藍(lán)莓軟心麥芬。

雅致美食：可塔朵、 拿鐵、 醇藝白、 意式濃縮、 卡其布諾，奶泡的細(xì)膩、牛奶的絲滑與咖啡的香醇，更好的品味咖啡的完整味道。

特色新產(chǎn)品：除了我們著名的咖啡飲料之外，Costa 咖啡也依據(jù)您的口味，提供一系列茶飲料選擇：中式綠茶、英國(guó)早餐茶、較受英國(guó)人歡迎的英式伯爵茶等等，都能讓您從容享受輕松時(shí)刻。

在未來(lái)的日子里，我們將遵循日月星辰、季節(jié)更替的節(jié)拍，不斷推陳出新，呈現(xiàn)更多的烘焙咖啡美食，供我們的消費(fèi)者選擇與分享。我們深知潮流美食的生命周期如同時(shí)裝般的潮起潮落，因此我們將精心打造，不斷推陳出新，為我們的消費(fèi)者推送結(jié)合時(shí)下最潮最美的味覺(jué)體驗(yàn)。

1、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的產(chǎn)品的制作標(biāo)準(zhǔn)流程。

2、原材料的供應(yīng)、配送支持，新產(chǎn)品的支持。

3、從開(kāi)業(yè)慶典到節(jié)假日的活動(dòng)、新品上市，總部營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)為你出謀劃策，不擔(dān)心沒(méi)客流。

4、店面內(nèi)外部設(shè)計(jì)裝修標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備配置指導(dǎo)。

5、根據(jù)時(shí)代潮流的發(fā)展，結(jié)合顧客的口味不斷推陳出新，使品牌可持續(xù)發(fā)展。

1、認(rèn)同COSTA咖啡品牌及企業(yè)文化；

2、認(rèn)同COSTA經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，服從總部統(tǒng)一管理；

3、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人；

4、擁有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的信譽(yù)基礎(chǔ)；

5、具有企業(yè)家的精神，熱愛(ài)咖啡行業(yè)，具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力；

6、了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場(chǎng)，有一定商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；

7、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，愿意將COSTA作為一項(xiàng)事業(yè)投資并用心經(jīng)營(yíng)；

8、具有為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)，自覺(jué)維護(hù)COSTA品牌聲譽(yù)。

一、免費(fèi)享受COSTA咖啡總部的系統(tǒng)培訓(xùn)及舉辦的各種研討會(huì)聯(lián)誼會(huì)等機(jī)會(huì)和權(quán)利；

二、享受COSTA咖啡的品牌使用權(quán)，總部研發(fā)的特色產(chǎn)品以及新品的銷(xiāo)售權(quán)；

三、享受總部的店面設(shè)計(jì)及裝修支持；

四、獲得總部專(zhuān)人協(xié)助分店的選址、市場(chǎng)調(diào)查、開(kāi)業(yè)籌劃、采購(gòu)配送以及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等支持；

五、獲得總部完整的開(kāi)店前、中、后一整套全面服務(wù)保障體系；

六、享受晉級(jí)區(qū)域代理優(yōu)先權(quán)。

七、享有總部每年廣告宣傳以及公益活動(dòng)的強(qiáng)大支持；

八、享受區(qū)域壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)。

1、投資咨詢(xún)：投資者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。