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本公司致力于建立高效的聯(lián)系機制，確保與全國各門店保持快捷、暢通的溝通，有效的解決各門店在日常經(jīng)營中存在的種種問題。同時設(shè)有督導部和質(zhì)檢部，專職督導人員不定期的對門店進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)并糾正經(jīng)營中存在的各種問題，以掌握經(jīng)營方向，追求最佳效益。

老北京涮羊肉餐飲管理有限公司旗下品牌以獨特的菜品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚優(yōu)雅的裝修風格、熱情周到的服務，贏得了廣大客戶的一致好評老北京涮羊肉一直堅持誠信、健康的經(jīng)營方針，倡導綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，力爭打造具有良好的企業(yè)形象及知名度的連鎖企業(yè)品牌。

老北京涮羊肉以正宗的涮羊肉、美味的全羊鍋和豐富的菜品、美味的火鍋、和優(yōu)雅的就餐環(huán)境，是親朋好友聚會的最佳場所。羊肉切薄片，粉絲泡水剪短，白菜去老葉切長條，做好的炒海米，然后上桌，盡量多備些香菜，上邊重新征集，將海米泡水。

科學選材優(yōu)質(zhì)：從源頭保證食品，肉類、新鮮蔬菜，核心料包面點耗材，總部冷鏈物流直送。

設(shè)施智能化降成本：配菜幾乎都是用智能電氣化設(shè)施烤肉、涮蒸，既保證美味又節(jié)約人力物力。

快速經(jīng)營模式：顧客自助燙涮，數(shù)十平米的店，2-3個服務員，省時省力。

任選底料：老北京涮羊肉，客人可根據(jù)需求任意選擇底料，涮品，保證干凈衛(wèi)生，也便捷。

多功能經(jīng)營模式：一體火鍋式，燙、烤、涮、蒸多種經(jīng)營，解決火鍋經(jīng)營季節(jié)性問題。

老北京涮羊肉以獨特的菜品、綠色，一個一次性植物油鍋底、優(yōu)雅的裝修風格和熱情的服務贏得了顧客的信賴。老北京涮羊肉一直是踐行誠信、健康的經(jīng)營之路，提倡綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，努力建立良好的企業(yè)形象

1、品牌優(yōu)勢：老北京涮羊肉擁有專業(yè)的品牌建設(shè)人員或團隊，更可以利用各加盟店資源，獲取品牌建設(shè)的規(guī)模效益，從而有效分攤品牌的建設(shè)費用，擁有事半功倍的品牌建設(shè)優(yōu)勢。

2、管理優(yōu)勢：老北京涮羊肉擁有高素質(zhì)、高效率的一體化管理系統(tǒng)，擁有完備的培訓、晉升制度。統(tǒng)一的管理不僅保證了管理水準的一致性、穩(wěn)定性，而且大幅度降低了單店管理的費用，在人才吸引方面也具備了優(yōu)秀的平臺優(yōu)勢。

3、營銷優(yōu)勢：老北京涮羊肉擁有完整的營銷組織和系統(tǒng)網(wǎng)絡，可以對專賣店有重點、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。連鎖經(jīng)營布局迅速，快速搶占市場份額，從而有力地抑制競爭對手，贏得市場優(yōu)勢。

4、成本優(yōu)勢：老北京涮羊肉采用大宗統(tǒng)一采購模式，具備議價優(yōu)勢。連鎖體系的日益擴大還可使規(guī)模優(yōu)勢向成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢轉(zhuǎn)換。

5、創(chuàng)新優(yōu)勢：老北京涮羊肉建立專門的研發(fā)機構(gòu)，針對不同地區(qū)的飲食習慣以及日新月異的飲食趨勢，不斷推陳出新，提高企業(yè)的競爭能力。

6、品控優(yōu)勢：老北京涮羊肉建立自己的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)，與供應商建立長期合作關(guān)系，供源質(zhì)量穩(wěn)定。老北京涮羊肉預案還建立自己的加工基地，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一標準，質(zhì)量監(jiān)管體系健全，監(jiān)管嚴謹。

1、加盟商需具備5-10萬元的創(chuàng)業(yè)基金，并且在有需求時可以及時支取。

2、具有適合經(jīng)營老北京涮羊肉的場所；面積在50-80平方米左右。

3、年滿18周歲，具有獨立承擔民事責任能力且有法人資格；

4、具有良好的商業(yè)道德、合作意識和服務觀念。

5、自行提供店鋪選址及經(jīng)營所需各類證照，并接受老北京涮羊肉評估；

6、意向自愿申請老北京涮羊肉加盟連鎖經(jīng)營體系，有一定的經(jīng)濟實力和風險投資能力；

7、認同老北京涮羊肉加盟經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，接受老北京涮羊肉統(tǒng)一管理和培訓，支持老北京涮羊肉督導查訪工作。

1、初步咨詢：可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢老北京涮羊肉項目的相關(guān)事項。

2、二度洽談：投資者到老北京涮羊肉總部考察，與總部人員進行二次洽談。

3、確定進貨數(shù)：繳納市場保證金、做好進貨款準備，根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r確定進貨機型、進貨數(shù)量。

4、簽約合同：加盟商簽訂加盟合同，同時繳納加盟費、品牌保證金、品牌權(quán)益金等費用。

5、確認商圈及店鋪地址：總部協(xié)助加盟商進行商圈確認，確認店鋪選址以便后期加盟店開業(yè)運營。

6、店鋪裝修：設(shè)計部給出裝修施工圖，門店裝修，提供設(shè)備耗材和經(jīng)營用品的配送，設(shè)備安裝調(diào)試。

7、加盟培訓：加盟者到老北京涮羊肉總部接受技術(shù)、管理、運營等全面培訓并考核合格。

8、正式開業(yè)：開業(yè)后，總部繼續(xù)關(guān)注加盟者經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫扶。