七七地攤火鍋是湘派火鍋,它將復古文化與市井地攤風格相融合。與傳統川味火鍋不同,它開創了全新火鍋派系,是湖南湘味火鍋的開拓者以及代表品牌。其有著全球萬店的計劃目標,期望推動湖南火鍋走向世界,讓全球領略湖南味道。七七地攤火鍋專注美食美味的探尋,力求在菜品口味、食材營養安全以及湘派火鍋現炒方式上達成完美融合。

長沙七七餐飲管理有限公司成立于2021年3月,專注于健康食品開發及餐飲管理,業務涵蓋食品研發、品牌管理、火鍋連鎖等多個領域。公司擁有一支經驗豐富的管理團隊,成員既包括與火鍋行業共同成長的優秀創始員工,也有來自海外跨國餐飲連鎖及上市企業的各專業領域職業經理人。
經過數百家品牌店的實踐,公司的管理團隊已形成強大的執行力,正高效運作市場營銷、培訓發展、產品研發、品質控制、運營管理、新址開發、品牌建設、加盟發展、物流、采購、IT信息、人力資源及財務等部門,努力實現企業愿景。
七七地攤火鍋的名稱蘊含雙重意義,一方面代表對家鄉的思念,另一方面寄托情感。傳統地攤火鍋因環境簡陋、服務欠缺而得名。七七地攤火鍋則“取其精華,去其糟粕”,在環境上未完全照搬貴州地攤,而將核心食材均源自貴州,許多食材采用空運,以確保原汁原味,力求打造最正宗的貴州味道。
火鍋配料方面,選用四川正宗的茶味火鍋,以厚重的油脂著稱。傳統湯底采用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜牛油和漢源花椒,而七七地攤火鍋在此基礎上進行了改良,先將清油、牛油和雞油在旺火中熬化,再加入剁碎的小米辣,待成醬紅油后迅速加入紅青花椒、原湯、舂茸豆豉、冰糖、老姜,并加入川鹽、醪糟熬制,精選阿壩高寒地區的茶葉湯底,形成獨特的火鍋底料。
七七地攤火鍋企業文化:
企業口號:為人類提供綠色食品是我們不變的主題。
1)品牌優勢
成都人氣餐飲品牌,經過發展,七七地攤火鍋已經發展成為特許連鎖加盟、餐飲文化開發、餐飲人才培訓、食品深加工和物流配送一體化餐飲品牌,全國加盟店,直營店已達270多家,具有良好的社會口碑和強有力的品牌影響力。
2)投資優勢
依托七七地攤火鍋品牌良好的口碑和市場高認同度,投資七七地攤火鍋具有優勢性品牌市場保障,準確品牌定位,盡可能降低投資風險。借助公司完善的后續服務,必能帶給你理想的投資預期。
3)技術優勢
擁有專業技術研發團隊,培養和儲備了直營店和加盟店技術支持團隊,隨時滿足技術性支持服務;核心原輔料,公司保密配方,標準化生產,連續多年不斷創新和使用,已經形成了特有的技術特色,七七地攤火鍋的獨特魅力與各地市場高度融合,為每一個加盟店創造源源不斷的技術競爭力,形成區域性市場優勢。
4)產品優勢
堅持“好食材,用心做品質”產品核心價值理念,精選原料,創新菜品不斷推送市場,好吃不貴,豐儉由人,是七七地攤火鍋品牌的核心優勢,系列產品豐富,互相補充,相得益彰,在市場競爭中,優勢盡顯。
5)經驗優勢
成功籌建和運營上百家加盟店和直營店,具有豐富經營經驗,形成了獨特而科學的門店經營管理模式,為您在零經驗投資餐飲行業,提供全方位經驗保障,輕松投入,無憂開店。
6)專業優勢
七七地攤火鍋形成了系統化的運營與管理方式,公司所有的資源都為您所準備,為您提供專業技術與管理服務,在餐飲專業領域的積累,不斷創新,為您的創業保駕護航。
7)團隊優勢
公司團隊人員穩定,流失率低,在各自崗位的工作經驗豐富。公司團隊管理嚴格,定期專業培訓,塑造了一個充滿激情,高度專業并富有責任感的團隊,無論您在哪里經營,開店,都能保障您擁有核心的市場競爭優勢——專業技術與管理人才,配備物流部、運營部、品牌部、人事部、財務部、擴展部、公共關系部、設備部等部門。
8)扶持優勢
協助加盟商對當地的經濟狀況,市場,競爭格局,消費習慣,消費趨勢,商圈環境,消費構成等方面進行針對性調研,并作出分析報告。總部將斥巨資在中高端專業媒體強勢形象宣傳和品牌推廣。總部將免費統一提供規范完善的整套VI形象識別系統,指導加盟商進行店面裝潢設計。

1、要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的投資者,渴望獲得成功。
2、充分理解、認同公司經營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場。
3、加盟方的經濟實力不可低于“七七地攤火鍋”單店投資的具體投資計劃。
4、經營場地地段好,客流量大,能通過總部的實地評估。
5、接受公司統一管理,嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。
6、加盟商自身應該具有一定管理能力,有說服力,且對市場有一定的敏感度。
7、熱愛本行業,擁有較大的激情與熱情,能夠有信心經營好七七地攤火鍋加盟店。
| 加盟品牌 | 七七地攤火鍋 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 創立時間 | 2021-03 | 品牌來源 | 長沙 |
| 經營范圍 | 區域代理 | 適合人群 | 自由創業、在崗投資 |
| 合同期限 | 4年 | 培訓周期 | 30天 |
| 加盟費 | 6萬 | 保證金 | 3萬 |
| 特許使用費 | 2萬 | 加盟開店費用 | 10-20萬元 |

1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、市場調查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟七七地攤火鍋項目,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核通過后,便可簽加盟協議。
4、簽訂投資協議:雙方確認考察結果無異議,正式簽定投資協議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備:領取授權書,開業贈品,營銷指導手冊等資料,所有產品,人員到位準備開業。
9、協助開業:七七地攤火鍋總部協助投資人開業,并給與經營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。
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