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許留山志存高遠，力圖保持香港市場領先優勢，推陳出新，不斷創新。從產品品質、店內環境、服務質素、宣傳推廣等方面，不斷引進現代管理模式，配合高素質管理團隊的專業知識與默契，觀察分析市場動態，務求全方位能力臻完美，持續為更多甜品愛好者打造驚喜無限的健康飲食新體驗！

許留山（HuiLauShan），是一間香港連鎖式甜品店，專門售賣甜湯、甜品和小食，以芒果為主要材料。1960年在新界元朗開業，最初售賣傳統涼茶和龜苓膏。1990年推出鮮果甜品，1992年推出的甜品“芒果西米撈”大受歡迎，其后以特許經營方式拓展業務，成為現時一家港式鮮果甜品店的著名品牌。現在香港的分店有42間，主要集中在九龍，并將在港島炮臺山開設新的分店。海外市場方面，2002年許留山在臺北開分店，2004年擴展至上海和廣州，其后在美國加州、新加坡開設分店，90年代中也曾于澳門開設分店。許留山在北京也有分店。

許留山是香港著名的甜品店，是香港人許留山創辦于20世紀60年代，開始以清熱袪濕的特種龜苓膏及各款涼茶起家。直至90年代，憑獨創的芒果西米撈而奠定港式鮮果甜品店的專有地位。時至今日發展到有100多間分店，更成為全球觀光旅客訪港必到的甜品名店。許留山的招牌甜品有：多芒小丸子、金粉撈丸子、鮮什果芒果布甸、芒果撈野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕撈等。

香港許留山，對于嗜水果一族決不至于陌生，更甚者應是如雷貫耳了。香港街頭，最多的是便利店，亞軍寶座，可說“許留山”和“SASA”之爭。

有人說，香港的味道只用一個字就可形容——香。不是香車，不是香水，不是香薰，而是香噴噴的美味。一直以為香港最誘人的就是海鮮和早市的點心類了，品過許留山以后，才明白這“香”的意味深長。

許留山本人原為中醫，廣東普寧市北山村人，在普寧市區的東市至今仍有他的舊房子 。1950年代，在元朗街頭售賣龜苓膏和中藥。1960年代，在元朗炮仗坊14號開設涼茶鋪，售賣涼茶和龜苓膏。

吃得健康

從享譽數十載的傳統保健食療產品龜苓膏及涼茶，至近年來大行其道廣受歡迎的各式鮮果甜品，我們對健康的追求始終如一，透過精心挑選最優質的用料，配合嚴格的品質監控，務求令客人吃得開心，更吃出健康人生。

享受悠閑

為令客人細味品嘗優質產品，在店鋪設計方面我們不時引入現代新式的室內設計及概念，與時俱進，透過優良培訓及專業測試，培養員工殷勤待客及主動關心客人需要，令客人賓至如歸，加上舒適空間及悠閑氣氛，引領客人從繁忙大都市的急促節奏中抽身，放縱享受時尚生活的一刻悠閑滋味。

盡展風格

作為“鮮果甜品潮流”的始創者，我們專業的甜品開發團隊持續研究并推出別出心裁的優質甜品及飲料，秉承著“不斷創新、不斷求變”的精神，憑著產品的外觀、名稱、制作及推廣各方面的創意及獨特性，一直以來吸引不少的忠實支持者，至今成為獨樹一幟、港式鮮果甜品業界的潮流指標。

1、許留山總部提供給加盟商統一、規范的視覺形象，并且不定期舉辦一些活動，進一步提高品牌知名度和品牌形象。

2、對整套業務體系從選址到開業營運制定標準化和規范化的運營模式，共加盟商使用提供。

3、對加盟店進行培訓和管理，定期派人對各加盟店進行交流巡查和經營指導。

4、提供獲得的各項認真和取得的企業榮譽，供加盟商營運宣傳。

5、統一配貨，總公司負責向全國各個加盟商提供物流管理及配送服務。

1、加盟者必須是具有一定經濟實力的合法公民，獨立承擔民事責任的自然人，擁有或者可以辦理到餐飲經營資格；

2、擁有有效營業執照等相關證照；

3、認同許留山的企業文化與經營理念，信賴許留山品牌的發展潛力，維護許留山品牌名譽和形象；

4、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的提升培訓；

5、具有良好的信譽和資信，有足夠的合作資金，有獨立承擔市場風險的能力； 

6、具有或能尋找到經營面積合理的店鋪；

7、具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系；

8、有較強的社會公共關系協調能力。

9、愿意全身心地投入，將許留山視為自己的事業。 

10、加盟商身體健康，能夠長期從事餐飲行業；

量身設計裝修方案(平面布置圖、店內外形象效果圖、施工圖、水電圖、施工技術指導)。

許留山加盟總部提供專業培訓師進行系統的專業培訓之熟練掌握管理，運營服務、技術等專業技能。

專業運營人員上門駐店指導，直到順利開業，正常運營。

提供全套國際化標準運營、管理、技術、服務系統、宣傳材料。

針對性的策劃、宣傳、運營、促銷等方案。

新產品新口味新搭配系列的后續更新推出與升級。

終身提供品牌運營升級管理系統更新、技術更新、產品研發、全程提供網絡管理咨詢。

根據不同的店面配送不同的相關配置。

總部授權“許留山”注冊商標授權，及LOGO使用權。

總部研發部技師定期現場培訓指導。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向許留山加盟總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。 

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。 

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。 

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。 

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。 

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。 

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。 

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。