功德林的素菜它以淮揚風味打底,廣納博采,把釋菜以及京、廣、川、揚等各幫名菜的烹飪精髓都融了進來,還貼心兼顧北方人的口味偏好。這兒的素菜,主打時鮮,講究個“鮮”字,選料那叫一個嚴苛,品類也是五花八門。功德林還專門請來西餐師,參照西菜的做法,搗鼓出了色拉、濃湯這類西式素菜。

在無錫人心里,功德林素菜館可是塊響當當、有著近百年歷史的“金字招牌”,不過三年前,它卻黯然關閉,從崇安寺消失了,老主顧們惋惜不已。好在盼了許久,它終于重回故地,可把無錫人民給高興壞了。
4號正式開業那天,天還沒大亮,就有超40位顧客早早趕來,提前一兩個小時排起長隊,就盼著再嘗嘗這久違的老味道。一位上了歲數的食客邊大口吃面,邊忍不住感慨:“打小就吃‘功德林’的面長大,這下它又回來了,心里別提多舒坦了,真的太好了!”
功德林素菜館這次回歸可不簡單,它可是崇安寺步行街區頭一個“殺回來”的老字號。好事成雙,據說往后這段時間,“王興記餛飩”“伊斯蘭菜館”“皇亭小吃”這些無錫人耳熟能詳的老字號,也會陸陸續續開門迎客。
崇安區的工作人員透露,崇安寺向來是老字號扎堆的地方,改造過后,政府依然全力支持老字號回歸,租金優惠力度不小,普遍超40%,稅收、服務這些方面也都給足了便利,幫襯著老店重煥生機。
老字號回歸,可不是吃老本,各家都鉚足了勁創新,在保留傳統風味的基礎上,沒少下功夫。不光把經驗老到的大廚請回來,還紛紛擴充菜品、提升檔次,把就餐環境也收拾得敞亮舒適。就拿功德林來說,開業這兩天,店里天天人聲鼎沸、座無虛席,生意火爆得跟外頭的大熱天一樣。
功德林素菜館 格調新穎 獨有特色
功德林素菜館加盟的店堂設計,菜肴品種都是仿照佛教風格,環境優雅,素菜飄香,一樓餐廳供應經濟便餐,二樓荷花廳供應小型聚餐,還可隨意點菜,三樓設有觀音廳、紫竹廳、迎賓廳、羅漢廳、單間雅座、典雅別致,接待中、高檔素宴,也可接待旅游團隊,同時可容納100人就餐,步入此店,仿佛置身于佛門凈地,格調新穎,獨有特色。
功德林素菜館加盟深受國內外賓客歡迎
菜肴品種都是仿照佛教風格,環境優雅,素菜飄香。功德林素菜館怎么樣?飯菜的特點是以素仿葷、選料精細,矩形美觀原料以三菇六耳、新鮮蔬菜、食用菌類、豆類菜為主,菜質細膩,口味多樣,雖素而又葷香,營養豐富,有益健康,易于身體吸收,深受國內外賓客歡迎。
全國已建有綠色生態園餐廳60余家
據了解功德林素菜館全國已建有綠色生態園餐廳60余家,可真正實現綠色生態鏈(有綠色種植、養殖、食品加工)的不到5%,絕大多數生態園以經營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數量很少。

1、具有誠信的商業信譽,有上進心,事業心和吃苦耐勞的精神。本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情。
2、愿接受功德林素菜館總部的管理 ,參加統一的各種培訓。提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案。
3、必須按總部要求,統一懸掛功德林素菜館形象招牌。愿自覺維護功德林素菜館品牌形象,不得借功德林素菜館品牌效應損害消費者利益。
4、開業后愿向總部提供店面及銷售場面照片,以便總部建立客戶檔案。加盟后三個月不提供開業照片和經營狀況的,總部將撤消加盟資格。
5、總部與加盟店為垂直連鎖業務關系,而非上下級關系,互無投資關系,各加盟店不得借功德林素菜館品牌,做任何違法事情,否則由各加盟店獨自承擔一切法律責任,總部不承擔連帶責任。
| 加盟品牌 | 功德林素菜館 | 投資金額 | 20~50萬 |
| 創立時間 | 2007-03 | 品牌來源 | |
| 經營范圍 | 區域代理、單店特許 | 適合人群 | 自由創業、在崗投資 |
| 合同期限 | 3年 | 培訓周期 | 7天 |
| 加盟費 | 3萬 | 保證金 | 1萬 |
| 特許使用費 | 0.5萬 | 加盟開店費用 | 20-50萬 |

1、電話咨詢;
2、尋找合適店鋪;
3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司;
4、簽署合作意向書;
5、加盟商交納意向保證金;
6、公司擇日前往考察;
7、加盟商簽訂賣場租約;
8、加盟商到公司簽署特許專賣合同,意向保證金轉入貨款;
9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖;
10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。
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