自助餐是顧客自做自吃的方式,省去了漫長的等待時間,而且費用較低,因此倍受顧客的青睞。其中,漢巴味德是一家主營烤肉自助的品牌,其店內不僅產品種類繁多,而且甜點、主食、水果、飲料、酒水應有盡有,深受廣大顧客的好評與青睞。

漢巴味德公司介紹:
大連漢巴味德自助連鎖餐飲有限公司將巴西烤肉與中國的傳統美食融匯創新而又形成自己特色的飲食風尚,為消費者提供燒烤自助餐,自創立起,便憑借著物美價廉的特點而征服了不少消費者,市場口碑極好。
漢巴味德品牌介紹:
漢巴味德人潛心研究烤炙工藝,熱情飽滿服務于大眾,致力于打造純正巴西烤肉知名品牌漢巴味德連鎖美食。漢巴味德的主打菜品是巴西烤肉,巴西烤肉特別表現與注重的是肉的原汁原味,在鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳。就是這種充滿原始味道的滋味,讓巴西烤肉名聞天下。
漢巴味德烤肉經過特殊的烹調方法并合理搭配五味,呈現出恰到好處的味道,同時達到營養平衡,營養互補,滿足人體生活中長期對食物的營養需要。漢巴味德烤肉技術在引進國外幾千年傳統經典秘制烤肉配方之后,經過中國大眾本土化口味的改良,所用材料要求極其嚴格,必須是現切、現拌、現烤,不能提前腌制,保證了烤肉的清潔、新鮮與原汁原味。
漢巴味德市場分析:
如今自助餐產品選擇度十分靈活,種類豐富多樣,漢巴味德美味可口,而且價位實惠,成為了許多消費者外出就餐時的好選擇。漢巴味德自助餐廳是一家專注于自助烤肉的餐飲品牌,將中國人的飲食特點與巴西的美食文化結合到一起,創造了具有中巴兩國特色的烤肉店。
漢巴味德餐廳除了味道結合了巴西的文化,就連餐廳的裝修風格也融合了濃厚的南美裝修的設計理念,更好地體現了中巴兩國美食文化相結合的美感。除此之外,為了能更好的給顧客好的就餐體驗,漢巴味德對所有的服務員都進行了專業的培訓,保證微笑服務,讓顧客仿佛置身在家中一樣溫暖。
1、連鎖加盟標準化
漢巴味德連鎖加盟管理手冊已細分為管理、培訓等幾大門類20余本,內容囊括了片區管理、開店流程、營銷策劃、前廳管理、廚房管理、高中層人員管理、人力資源管理、財務管理、設計與裝修等諸多方面。
凡加盟漢巴味德的店面,均有統一的視覺系統,統一的經營管理,統一的原料購進,統一的產品配送,統一的員工培訓,統一的服務流程。
2、烤制設備標準化
漢巴味德創的紙上烤肉專利是億百度產品品質和營養的有力提高/增加。
3、員工操作標準化
創的營運手冊和心本管理理念對員工工作和服務都進行了人性化的標準規范。
4、提供全套開店或餐車經營流程,這套經營模式包括:地點的選擇,商圈的保護,人員培訓,店面設置(門面設計,內部擺設,制服,商標等)統一的廣告,商品和原料機械設備的供應,標準化的銷售方式,持續的經營管理輔導等等。
5、使外行者在較短的期間內即可創業,加入的門檻不高,只要具備相當的資金與創業意愿,可省卻不少的摸索時間。
6、總公司統一進貨,統一配送,統一促銷,統一規劃,省卻成本。
7、消費趨勢的掌握,新產品研發均由總部代勞。
8、創業的成功比率大為提高加盟店可以依靠總部,以較少的資金和人力有更多更快的機會發展業務。

1、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。
2、要認同品牌文化和經營理念,并根據公司的特性,做出發展規劃。
3、除了加盟費以外,加盟商也要具有基本投資費用和一定的流動資金。
4、合理的店鋪選址,經公司實地考察確定后統一裝修方案。
5、執行和遵守“漢巴味德”的各項經營管理系統。
6、加盟商具備一定的經營經驗,同時要對當地市場要有所了解,擁有良好的商業信譽和廣泛的人際關系。
7、具備一定的市場敏感度以及積極進取的精神。

| 加盟城市 | 一線城市(以北京為例) | 二線城市(以沈陽為例) | 三線城市(以紹興為例) |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 以800㎡為例 | 以800㎡為例 | 以800㎡為例 |
| 房租費用 | 17.6萬元/月 | 12萬元/月 | 9.6萬元/月 |
| 裝修費用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
| 設備費用 | 40萬元 | 40萬元 | 40萬元 |
| 前期原材料 | 10萬元 | 9萬元 | 8萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 開業費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(30人) | 2500元/月/人(30人) | 2000元/月/人(30人) |
| 流動資金 | 80萬元 | 59萬元 | 47萬元 |
| 總投資費用 | 218.6萬元 | 180萬元 | 153.6萬元 |
| 以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 | |||
1、品牌支持:總部擁有多家大型直營餐廳,積累了多年的成功運營經驗,自主創新、連鎖共贏。
2、技術培訓:專職培訓師全程為連鎖店相關人員進行培訓,保持門店產品與服務質量。
3、營銷策劃:將宣傳與支付通道打通,做到支付即會員、支付即營銷、把握消費者需求,做到準確營銷。
4、運管培訓:門店區域經理、督導的跟進,實時跟蹤門店運營動態,定期考核。

1、咨詢加盟政策:申請咨詢公司加盟政策,了解漢巴味德加盟費多少錢,雙方進行意見交流。
2、實地調查:到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
3、資格評估:申請填寫《加盟申請表》,總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4、簽定合同:按擬定經營管理及發展規劃,雙方正式簽訂加盟合同。
5、選址建店:商圈調查,尋找合適的商圈,進行評估,直至找到合適的店鋪為止。
6、店鋪裝修:漢巴味德所有專賣店都是統一形象,所以總部會為加盟商免費設計裝修方案,協助加盟商進行店鋪裝修。
7、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業籌備:帶店經營及實施開業宣傳活動。
9、開業典禮:邀請在當地有知名度的負責人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業后總部會提供后續的支持。
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