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香聚沅米粉專挑衛生又新鮮的小海鮮，配上健康營養的米粉，再添上金針菇之類的配菜，關鍵還得加上秘制湯料，這么一番精心搭配，就為端出一碗噴香撲鼻的米粉來！它家米粉種類那叫一個豐富，總能讓人挑花眼。

沈陽億鑫沅餐飲管理有限公司是一家綜合性的餐飲管理機構，集企業營銷策劃、品牌管理、特色美食研發、原料供應、餐飲連鎖管理、特許經營管理于一體。億鑫沅餐飲公司重點打造的品牌包括香聚沅米粉、特色烤肉雞柳飯等，一經推出便廣受消費者的贊譽和喜愛。歷經數年發展，已成為省內外極具競爭力的餐飲品牌。

香聚沅米粉品牌介紹：

米粉是稻米美食中的重要品類，其歷史可追溯至兩千多年前。秦始皇平定嶺南、統一中國時的軍營中，誕生了最早的米粉。廣西盛產各類香料，人們因而學會在米粉中加入香料制成與之搭配食用的鹵水，逐漸形成了米粉鮮香爽口的傳統特色，素有“世界快餐業的鼻祖”之稱。香聚沅米粉選取桂林地區的優質稻米為原料，并采用漓江畔的優質水進行生產，成品軟滑爽口、營養豐富。其采用上好的大骨頭，加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等 24 味藥香料，先用旺火煮沸，再用文火精心熬制，制成的鹵水香氣撲鼻、味道純正、營養豐富。一經推出便廣受消費者的好評與青睞。

香聚沅米粉秉持“健康、綠色、營養”的理念，以優質稻米為原料，綠色健康，制成的米粉滑潤爽口、柔軟筋道、米香純正。香聚沅米粉的制作融合了現代技術與傳統工藝，在傳統工藝基礎上借助現代技術不斷創新研發，是真正讓人放心的米粉。米粉最為講究鹵水的制作，香聚沅米粉特制的鹵水秘方傳承自傳統米粉烹飪技術，采用上好的大骨頭加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等 24 味藥香料，先用武火煮沸，再用文火精心熬制，香氣四溢、營養豐富，令人回味無窮、百吃不厭。

香聚沅米粉加盟具有投資少、操作簡便、風險相對較小等特點，香聚沅米粉加盟連鎖為懷揣創業夢想的年輕人搭建了一個展現自我的平臺。看場面，觀人氣，尋出路，覓未來，香聚沅米粉為您插上一雙放飛夢想的翅膀。

香聚沅米粉品牌故事：

很久以前，在桂林嶺南村有一對父子相依為命，父親名叫德貴，以售賣米粉為生，兒子小名小生，尚且年幼。一天，父親正在招待客人，小生不小心碰翻了剛煮好的米粉，燙傷了手臂，留下了永久的傷疤。父親深感自責，對兒子愈發疼愛。然而好景不長，在兒子五歲那年，平靜的村莊被戰亂打破，小生在戰亂中與父親失散，父親德貴悲痛欲絕。戰亂過后，父親花光所有積蓄四處奔走尋找愛子，卻始終無果，無奈之下只能重操舊業，每到一個地方，便一邊賣米粉，一邊探尋兒子的線索。

一晃二十年過去，由于德貴常年四處奔波，無形中已將各地人們喜好的口味融入到米粉之中，米粉生意愈發興隆，德貴賣米粉尋子的故事在各地民間家喻戶曉、廣為流傳。一次，德貴來到蘭陵擺攤尋子，傍晚時分，一位青年來到米粉攤前要了一碗米粉，在德貴遞過米粉的瞬間，他看到了青年手臂上的傷疤，沒錯，他就是小生，這個傷疤德貴再熟悉不過，父子由此相認，相擁而泣。原來當年小生在戰亂中與父親失散后，被一位路過的商人救起并帶回蘭陵生活至今。

父子相認后，父親回想這些年走南闖北，看慣了人們為了領地、權力、金錢相互廝殺，最后連親人朋友都失去了，即便得到再多也毫無意義?；叵肫疬@些年的種種辛酸與孤獨，頓時心生感悟，認為無論貧窮富貴，親人朋友相聚在一起就是莫大的幸福，只有相聚才是真正的緣分，于是將米粉命名為相聚緣。父親為表達此刻的心情，也為了讓所有人明白這個道理，特地以米粉設宴，在當地免費派送三天，以此方式告知當地百姓“喜迎天下客、相聚就是緣”的道理。此后，父子二人回到桂林故里，將相聚緣諧音為香聚沅，香代表撲鼻的香氣，聚代表相聚，沅代表來自故鄉桂林——漓江邊。

香聚沅米粉香氣四溢，匯聚天下食客，人們聞香而來競相購買，父子的米粉生意越做越大，在桂林遍地開花，香聚沅米粉也因此聲名遠揚，流傳至今。

香聚沅米粉企業文化：

企業宗旨：誠實、穩重、務實、上進，一步一個腳印。

企業使命：將最具特色的美食“奉獻”給消費者，將最具競爭優勢的連鎖模式“復制”給加盟商。

企業愿景：打造強勢品牌，鑄就百年大業！

企業價值觀：誠信務實、團隊協作、全力以赴、成果導向！

企業口號：用心做好每一餐，貼心服務每一客！

經營理念：為顧客創造價值！為員工創造機會！ 為合作商創造利潤！為社會創造財富！

發展理念：居安思危，創優求存！

工作精神：積極進取，知行合一，信守承諾，敢于擔當！

團隊理念：有成、有趣、有序、有信！

加盟理念：唇齒相依，共生共榮！

人才理念：廣納賢才，以人為本，人盡其才，有分工更有協作！

服務理念：心懷感恩，用心服務！

競爭理念：在競爭中合作，在合作中競爭！

市場理念： 先做產品，后做市場，客戶的稱贊是最好的廣告！

香聚沅米粉市場分析：

民以食為天，中國快餐行業發展迅猛，總體運行狀況良好，市場穩步增長，中國快餐業的時代已然來臨?，F代人生活節奏日益加快，在這快節奏的生活中，忙碌的人們開始壓縮用餐時間，隨叫隨吃、既不費時又美味可口的快餐逐漸成為主流。而且，人們在追求色香味形的同時，對于品牌的質量、品味的特色、衛生的安全、營養、健康和簡便快捷的需求也與日俱增。

香聚沅米粉品牌優勢：

1.香聚沅米粉衛生整潔：香聚沅打破了米粉鋪消費環境臟、亂、差的局面，營造出中餐西式的用餐環境。改變了傳統米粉鋪家庭作坊式的操作，實現了中央廚房配送核心物料，制作統一。

2.歷史悠久：香聚沅米粉傳承自漓江邊，米粉起源于秦， 興盛于清，揚名于民國，騰飛于當代， 發展至今，已成為歷史文化的一個符號。

3.形象獨特：裝修風格別致、新穎的店堂環境，充滿時尚和休閑元素。

4.香聚沅米粉經營靈活、模式多樣：不僅能夠進行外賣經營，坐店銷售，也可以在店內品嘗更多的香聚沅產品。無論是早上在學校、商場或者商業區周邊銷售，還是中午外賣+店堂出售，都能經營。

5.香聚沅米粉操作簡便：原材料標準化生產，人員配置簡單，無需專業廚師和專業廚房。

6.口味多樣、受眾廣泛：香聚沅米粉突破了傳統米粉鋪口味單一的局限，實現了品種多樣化，口味豐富，眾多產品搭配，營養一應俱全。市場消費群體廣泛，經濟實惠、快捷方便、老少皆宜。

7.精工細作、健康養生：香聚沅米粉選用優質食材，健康營養、綠色安全，料好味佳，健康美味。

8.化繁為簡、標準化系統化：香聚沅米粉加盟推行餐飲信息化，確保每家門店在產品品質和服務水平上保持一致，同時有效規避風險，管控差異，制定策略。

香聚沅米粉在全國各地加盟店的品質和口味一致，香聚沅從衛生、服務，到品質，都提供優質保障。香聚沅米粉采用現代化經營管理方式，價格合理，不斷推陳出新，為顧客提供熱情親切的服務。香聚沅米粉擁有專業的產品研發團隊，總部在經營上為加盟商提供全方位支持。

1、歷史悠久聞名天下

香聚沅米粉傳承自漓江邊，米粉產生于秦，興盛于清，揚名于民國，騰飛與了當代，發展至今，是歷史文化的一個文化符號。

2、形像鮮明 品牌出眾

裝修風格獨特、新穎的店堂環境、充滿時尚和休閑元素。

3、低門檻 好操作

原材料標準化生產、人員配備簡單；

4、不需要專業的廚師和專業的廚房；

投資成本低。

5、精工細作 健康養生

選取優質食材，健康營養、綠色安全，料好味好，健康美味。

6、化繁為簡 標準化系統化

香聚沅米粉加盟實行餐飲信息化，也就是在食材生產、配置過程中規模化、標準化、統一化，既保證每次操作、每家門店在產品品質和服務水平上的一致性，同時又有效的規避風險，管控差異，制定策略。

1.認同香聚沅米粉的企業文化與經營理念。

2.具備一定的經濟實力，有良好的信譽和務實認真的事業態度。

3.愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核。

4.遵守總部的價格統一政策，及其他管理規范。

5.認同并積極配合事業總部的有效經營方針和管理模式經營模式。

6.正確認識投資風險，愿全力投入餐飲事業，創造美好明天。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。