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小屜鮮小籠包以一家街邊小店的身份初入市場，但經過十年的不懈努力，如今已成長為深受消費者喜愛的連鎖餐飲品牌。特別是在湖南地區，小屜鮮小籠包以其獨特的美味，在激烈的市場競爭中脫穎而出。小屜鮮的小籠包，薄薄的面皮包裹著飽滿的肉餡，不僅外觀誘人，口感更是鮮美無比。

湖南大麥餐飲管理有限公司是一家集包點技術培訓、技術研發、品牌加盟整店輸出與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。公司旗下擁有——"賈永鋒?包點培訓基地"、"小屜鮮?"黑米雜糧小籠包、"碼上去粉斗?"干挑牛肉粉等特色餐飲品牌。

公司團隊在行業內有著豐富的實戰經驗，憑借自己在行業多年的經驗和對市場獨到的見解，不斷挖掘、開發適合市場發展需求的產品，讓所有的學員和加盟商在經營中實現穩步盈收，為個人和社會創造更大的價值。

"小屜鮮?"黑米雜糧小籠包是湖南大麥餐飲管理有限公司打造的一個美味、時尚、綠色、健康餐飲品牌，以粗糧細作、好吃不貴、營養美味的五谷雜糧小籠包為主打，搭配多種精美小吃為特色，以"三餐合理搭配、健康營養綠色"的新餐飲生活理念為目標，致力于打造一家提高國人生活品質、服務大眾健康美食的雜糧包點領軍品牌。

品牌起源

"小屜鮮?"黑米雜糧小籠包是湖南大麥餐飲管理有限公司董事長賈永鋒（國家一級面點師、中國烹飪大師）老師20余年的碩果累積，賈老師在2013年首創黑米雜糧面粉，國家發明專利申請中，隨后在多家實體店和千余家加盟店經過6年的反復實驗與改良。并結合自己20余年店面操作經驗，終于克服重重技術難關，在2018年成功研創出國內首家黑米雜糧小籠包系列產品。

其將小籠包傳統的制餡、和面、醒發等工藝進行了徹底改良，做到了所有操作：流程化、數據化、傻瓜式復制化，而且突破性的取消了最難掌握的醒發環節，使天下再沒有醒發不好的包子！更是依據現代人的飲食喜好和需求進行科學配比，使傳統雜糧完美變身、更加美味營養，而且不斷研發出數十款口味獨特的餡料以滿足不同消費者的需求。"小屜鮮?"黑米雜糧小籠包以"塑造行業標桿，打造綠色餐飲，創新健康美食"為經營理念，嚴格把關每一種食材選擇、每一道制造工藝，確保食材本位的完美體現與美味營養的最大保留。

1、營銷優勢：小屜鮮小籠包有強大營銷團隊，依各店實際制定一對一營銷策略。

2、服務優勢：總部常年給予營銷指導，依不同店鋪不定期辦活動，且產品更新快，適配市場需求。

3、產品優勢：憑借穩定貨源與不斷創新產品，小屜鮮小籠包迅速占據早餐店市場。

4、品牌優勢：對本行業認識深刻、理解獨特、洞察敏銳，在業內極具影響力。

5、投資優勢：受眾廣、口碑佳、發展潛力大，是創業投資優選。

6、培訓優勢：有獨立培訓團隊與專業老師，開店前全方位培訓加盟方，開店后不定期推新內容供進修。

1、具備10 - 20萬元投資能力與一定風險意識。

2、在本地有合適門面，面積以30平方米左右為宜，人流量能滿足經營。

3、認同小屜鮮小籠包品牌經營理念，兼具風險意識與創業精神。

4、擁有良好溝通協調能力。

5、確保維護小屜鮮小籠包品牌名譽與形象。

6、認同并接受總部加盟管理的意愿和決心。

7、加盟商偕同員工參加前期培訓，掌握單店運營基本技能且通過考核達標。

8、加盟者依合同規定交納相關費用。

小屜鮮小籠包加盟費約為10-20萬元左右，但是小屜鮮小籠包加盟費只是對于一部分地區而已，進行小屜鮮小籠包加盟店是需要在店面的租金、店面的裝修、店面的設備，以及員工的工資等多方面進行費用的支出，并且這些支出都是需要結合實際計算的，在未正式加盟之前是無法知道具體的費用的。為了給予加盟商一點參考的資料，小屜鮮小籠包對所有加盟店開店費用進行了分析，總結出可參考的范圍，其中需要加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用為3-5萬元，其他費用5-10萬元。

1、借助會議、培訓、廣告等招商渠道了解企業情況與經營模式，確定開店意向。

2、填寫《加盟申請表》，意向客戶赴公司考察產品、品牌等，提交申請表后由總部審查資格。

3、總部收到申請表會核實加盟商資質，審查通過可簽約加盟。

4、總部提供加盟合同文本并擁有相關條款最終解釋權，簽訂合同時明確雙方合作方式、權利與義務等。

5、依品牌性質，總部幫加盟商找合適店鋪，使其符合選址要求。

6、加盟商依公司出具施工圖紙裝修店鋪。

7、裝修按公司統一要求進行，公司給予意見和指導。

8、總部為加盟方提供開店運作及店員招募、培訓。

9、落實開業宣傳方案與促銷措施，舉行開業儀式。