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冒菜作為一種地方性的特色美食，不僅在多個地區廣受歡迎，而且也是餐飲業很有發展前途的美食，讓很多加盟商有了投資冒菜品牌的想法！其中，阿福冒菜憑借“麻辣鮮香”的口感俘獲了眾多消費者的味蕾，成為了市場上十分火爆的一個美食品牌。

阿福冒菜品牌介紹：

阿福冒菜是一家以餐飲為主導的品牌策劃運營企業，營運項目涵蓋中式快餐、西式快餐、甜品、披薩、傳統小吃等多種類型，旗下擁有多個餐飲品牌。

從2009年開始從事單店運營，2010年正式成立公司，六年來，從單店運營發展到集人事、設計、策劃、推廣、招商、售后、采購、物流、研發、運營及直營中心于一體的完善餐飲企業體系，旗下直營店開創了三個月回本的餐飲奇跡。2016年，獲得準上市企業注資，致力于打造中南地區較大的餐飲連鎖機構。

公司旗下品牌--阿福冒菜是一個以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產品的小投資四川餐飲項目，餐廳以蜀國文化為背景，以劉關張諸葛四人為核心主角，從店面風格及產品方面皆體現三國時期的蜀國風情及故事，餐廳裝修側重于古色古香的蜀風韻味，彰顯中華民族特色，穿越時空仿佛身臨古蜀，天府之國，美味無限。

阿福冒菜主打一：老成都火鍋冒菜

火鍋冒菜又叫熱鍋冒菜，顧名思義，與火鍋吃法相類似，幾人圍坐于鍋前，自行點菜自行燙煮，一鍋滾燙的秘制鍋底讓人吃的熱火朝天，是朋友小聚的較佳選擇。

阿福冒菜主打二：老成都冒菜

老成都冒菜為客戶選菜，后廚烹煮之后，放入秘制湯底，以青花大碗上呈給顧客品嘗，此系列菜品溫度約四十五度，入口適宜，且不需自己動手燙煮。冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。

冒菜最初起源于漢末三國時期，由于連年征戰軍隊中出現了各種疾病，士兵沒有食欲；軍醫為防止疾病在軍隊中蔓延命伙夫經常在飯菜中加入一些中藥即能防病、治病、又能產生香味，達到調味的目的；因這些藥大部分都有調味作用后做成鹵料。

后來經過伙夫的改良將各種蔬菜進行燙，發現味道比之前味道更好、更受到軍中將士喜愛。便將此法在軍中廣為傳播，因軍隊中量比較大，多以香料熬湯燙食之古名曰“冒菜”。

后來伙夫年邁離開軍隊，便將此法帶入民間以經營“冒菜館”為生，生意異常火爆。由此冒菜進入空前的繁榮昌盛時期。

阿福冒菜主打三：老四川小吃

湯圓涼粉酒釀丸子，酥肉豆腦豌雜小面，酸辣粉入口濃香，毛血旺麻辣暢快，老四川小吃時而溫柔撫慰英雄心，時而麻辣火熱激起少年心，嘆別離成都一城，數不盡的美味總縈繞舌頭，難下心頭。

阿福冒菜你可以這樣吃：

工作之余，享受個人工作餐來一份葷素搭配的水煮冒菜，有益健康

情侶約會，冷鍋串串，小吃主食隨意搭配，甜蜜飲品來助陣

朋友聚會，家庭用餐，熱鍋串串來一鍋，幸福盡在此一刻

國家知名廠家批量生產秘制料包，保證百城百店口味統一，共享美味。

簽簽向上秘制鍋底：杜絕使用回收油+秘制料包+骨湯注入=好味道才是王道

所有產品標準化配比，秘制料包全國配送，保證操作簡單，培訓5-7天即可一手掌握，無需大廚，降低人工成本，無需明火，降低消防隱患，完全有別于傳統餐飲后廚的臟亂形象，整潔易操作。

阿福冒菜自創辦之初就以打造中國快餐火鍋品牌為目標，堅持麻不剌喉、辣不上火、溫和中性，不傷脾胃、口感醇厚，味道正宗的廚房理念，堅持好吃實惠、方便快捷的經營理念，傳承漢室正宗冒菜技法，發揚光大巴蜀美食，至今已成一道雅俗共賞的大眾美食。

1、如行軍打仗，品牌的優劣=是否具備正規裝備+嚴謹訓練體系+高素質團隊+經驗簽簽向上總部，數十年行業經驗，致力于打造一支戰無不勝的正規軍。

2、精益求精，為每位客戶量身打造獨具個性的平面及室內設計圖。

3、累積為三百余家客戶設計三百余套店面形象及施工圖專業專注，精心策劃全年20余個節假日店面活動以及月度主題活動后勤中心，統籌服務資深經驗，為您制作詳細的開店預算，解答您關于開店的任何疑問，每年為數萬人提供咨詢服務24小時客服熱線助您開店無憂，全程人工服務時刻為您解答疑問。

4、貼近市場，不斷創新，研發中心累計新品研發數量居行業第一，季度新品，產品規劃，詳細市場數據為您留住終端客戶

培訓+直營+督導，鐵三角組合為您帶來較具實戰性的經營攻略核心物流園區倉儲中心，保障貨品及時送達您手中。

5、阿福冒菜種植瘋狂果蔬雜糧坊，匯集中華名點精華，是集食品技術研究開發、培訓和服務為一體的檔口飲食文化的推動者。攜中華飲食的歷史神韻與經典美食的時尚創意，創造出風味獨特，外形美觀、色澤鮮艷、營養豐富、食用方便、強身健體的系列名點。

是休閑美食行業當仁不讓的行業領頭軍。阿福冒菜種植愿與全國有志于餐飲的創業同仁一道，共同締造的前所未有的特色檔口文化！做14億中國人熱切歡迎的健康食品！

6、免費提供“西施”品牌商標、字號的使用權、頒發“商標使用許可證書、全套品牌形象VIS系統、店面裝修設計方案、店內宣傳用品、技術培訓，為代理商、生產商全程打造全方位的創業平臺，坐享”西施“品牌的強大市場號召力，一朝擁有受益無窮。

7、免費培訓·免費維修： 投資者簽約后，公司將免費提供”西施“天然果蔬彩色豆腐及其豆制品的全部制作工藝流程，專業講師親臨授課，投資者享受免費系統學習，親自上機，親手制作，學會為止，后期免費提供技術升級。并免費提供專業設備的安裝、調試、維修服務，設備一年內保修，終身維修。

1、認同公司品牌文化。

2、經營理念及合作方式熱愛此行業，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。

3、在開店當地有一定的經營管理能力和資金實力接受總部統一管理，共同維護品牌形象。

4、具備獨立行事能力，勤勞，品德良好，誠實守信的公民。

1、品牌形象支持

加盟商在選擇加盟品牌時，一般都喜歡選擇知名的品牌，主要是因為品牌形象和品牌logo的認知度很高。加盟阿福冒菜，總部會將品牌形象和品牌logo全部授權給加盟店，以品牌知名度引起消費者的關注。

2、整店輸出支持

公司總部在加盟商簽訂加盟合同之后，便為其配備專業的工作人員，協助加盟商從店面選址到開業一系列流程，保障加盟商順利開業。

3、免費培訓支持

總部負責提供免費培訓，如：店面管理、貨物陳列、銷售服務等，讓投資商開業后的經營順風順水。

4、物流配送支持

總部會加盟商提供一流的物流支持，下單快，送貨快，大大提高收益。

5、媒體廣告支持

與權威媒體構建強大的電視媒體宣傳平臺，配合時尚雜志、報刊、網絡立體廣告投放，廣告創意策劃均由名牌廣告公司全程打理。

6、市場運營支持

總部設有企劃部，憑借豐富的營銷經驗和獨特的營銷策劃能力，為您提供全方位的市場調查、媒體投放選擇、效果評估；為阿福冒菜加盟商提供強大的營銷支持，根據季節、節日慶典和社會重大事件，有計劃的在全國開展卓有成效的促銷活動。

7、跟蹤服務支持

公司將定期派專業營銷人員為客戶進行營銷診斷，適時地調整營銷策略，保證加盟店的良性運作。

8、選址裝修支持

總部會派出專員進行商圈分析和評估。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，也可委托總部設計施工。

9、區域保護支持

提供區域保護政策，一定區域內不會開設第二家加盟店。

10、話術支持

總部會派出資深的專家，整理出一整套適合加盟商實際情況的溝通話術，保障加盟商與消費者之間無障礙交流。

1、自行尋找店面：咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施，咨詢當地工商，了解證照辦理細則

2、聯系阿福專員：免費評估店面、店面符合要求方可簽約

3、簽約加盟：確定經營范圍及配送貨事宜、繳納相關費用，合同期兩年

4、籌備開店：辦理證照、裝修店面、配置設備、招聘員工、培訓員工

5、正式開業：自行報數叫貨，阿福買菜總部配送到店