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現(xiàn)在烤魚越來越受大眾歡迎，所以很多投資者看到烤魚市場的發(fā)展，都想自己投資一家烤魚店！其中，探魚品牌集腌、烤、燉、涮、蘸、飲為一體，再加上獨特的秘制配方，不但口感好，而且營養(yǎng)更加全面，因此在烤魚行業(yè)中取得了巨大的成就。

探魚公司簡介：

深圳探魚餐飲管理有限公司，最文藝烤魚品牌——探魚，成立于2013年，主經(jīng)營炭火烤魚，尤其以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚最為出色。探魚·炭火烤魚源于重慶萬州巫山，具有千年歷史，是在祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代烹飪結(jié)合的獨特產(chǎn)品，融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。

探魚品牌介紹：

時下,“營養(yǎng)均衡、綠色飲食、吃出健康、吃出美麗”的飲食消費新觀念已蔚然成風。餐飲企業(yè)打造品牌當跟上時代潮流，創(chuàng)新長飲產(chǎn)品和服務(wù)，保證菜品花色品種適時翻新,在長飲產(chǎn)品的營養(yǎng)、純凈自然、菜式設(shè)計和制作工藝上狠下功夫。探魚為此應(yīng)運而生，勢要打造中國餐飲第一品牌。為消費者帶來美味和健康的雙重體驗。

2013年12月26日，探魚第一家店在南山海岸城開業(yè)，日翻臺率較高記錄達到16次，平日翻臺率也達到9次以上，業(yè)績高速增長。

2014年5月30日，探魚第二家分店在福田中心城開業(yè)。

2014年6月30日，羅湖金光華店開業(yè)，11：00營業(yè)，10：10門口已經(jīng)排起長龍。

2014年7月19日，寶安海雅繽紛城店開業(yè)。至此完成深圳南山、福田、羅湖和寶安的全面布局。

2014年8月16日，廣州市荔灣區(qū)西城都薈店開業(yè)。

2014年8月18日，成都市來福士廣場分店開業(yè)。

2014年9月13日，成都水錦界店開業(yè)，川西傳統(tǒng)建筑，獨棟三層小別墅，別名探魚夢幻餐廳。

2014年9月19日，探魚三城同開，深圳萬象城店、長沙悅方店、重慶萬象城店開業(yè)。

截止至2016年6月30日，探魚已開業(yè)門店共89家。

探魚品牌實力：

“品質(zhì)為本”是探魚一貫的堅持和行動標準，從原材料的選購到制作工藝再到后期配送給加盟商的物料等一系列工序，探魚都經(jīng)過層層檢驗，嚴把質(zhì)量關(guān)，在關(guān)乎人們健康的飲食問題上絕不容一絲懈怠和馬虎。

探魚精選生態(tài)養(yǎng)殖基地的各類天然活水魚，魚肉緊密有彈性，烹制后鮮嫩爽滑，富含高蛋白，蘊含天地精華，是養(yǎng)生美食的首選。各類果蔬食材，均為天然綠色有機，獲得業(yè)界諸多好評，顧客交口稱贊。

總部美食團隊在祖?zhèn)髋浞降幕A(chǔ)上研制出集“調(diào)、和、味、養(yǎng)、助”于一體的養(yǎng)生配方。鮮香麻辣，湯汁濃郁，魚肥味美，千變?nèi)f化。探魚將中國人重視營養(yǎng)的飲食理念，結(jié)合中國對食品安全的關(guān)注，歷經(jīng)三代不斷與時俱進，探魚應(yīng)運而生，必將給食客帶來美味、營養(yǎng)、健康。

后期配送給加盟商的物料都是經(jīng)過嚴格的檢驗，采用統(tǒng)一的標準，保證全國各家加盟店餐品質(zhì)量的高度統(tǒng)一。讓消費者吃的每一口都放心，讓加盟商賺的每一分都安心。

不僅如此，探魚總部的產(chǎn)品研發(fā)專家根據(jù)季節(jié)和消費口味的變化等不斷研發(fā)新菜式，定期推出新菜品，以全面迎合不斷變化的市場需求，充分滿足食客們越來越挑剔的胃口。

1、探魚承諾：探魚調(diào)味品使用雀巢、聯(lián)合利華、李錦記等知名品牌，百分百一次性使用，絕無回收。

2、無煙烤制：175度無煙無火高溫烤制，絕非油炸！探魚針對不同品種的魚，測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分瞬間鎖住，留住魚的“嫩”。

3、優(yōu)質(zhì)小料：為確?？谖墩冢紧~從小料的更優(yōu)產(chǎn)地采購優(yōu)質(zhì)原料。重慶豆花烤魚的皺皮辣椒來自貴州，鮮青椒味的青花椒來自重慶，麻辣味的花椒和泡椒味的燈籠椒來自四川，冬陰功的香料來自泰國。這些來自五湖四海的幕后功臣確?？爵~的“味”！

4、蓬勃出爐：最后，為烤魚澆上大火現(xiàn)炒的小料，添上燒旺的炭火，探魚的烤魚就“如火如荼”地上桌啦！

1、認同探魚加盟產(chǎn)品及經(jīng)營理念。

2、探魚加盟商要具備適量資金。

3、加盟商要是具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。

4、當?shù)厣杏薪?jīng)營名額。

5、探魚加盟商要具備一定的加盟經(jīng)營和管理能力。

1、選址支持：選址指導、現(xiàn)場勘察;

2、營建支持：組織施工交底會、營建指導、現(xiàn)場勘察、施工驗收;

3、營銷支持：封測/開業(yè)方案、各種海報設(shè)計模板、線上線下營銷方案及指導;

4、培訓支持：開業(yè)前培訓：主要管理崗位及核心崗位人員14天培訓及實習;

5、日常培訓：新品上市培訓及營運標準培訓;

6、開店支持：督導全程指導開店、開店小組協(xié)助開業(yè)(開業(yè)前3天+開業(yè)后4天);

7、管理支持：店面日常營運管理指導、出品管控指導;

8、物品配送支持：醬料、餐具、部分設(shè)備等統(tǒng)一配送;

加盟商資質(zhì)評審，確定加盟商→進行選址，提交選址項目調(diào)查報告→現(xiàn)場勘察，確定選址→簽訂探魚加盟合同并繳納相關(guān)費用→裝修設(shè)計→人員培訓→首期配貨→開業(yè)支持。