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常言道：民以食為天。對國人而言，吃是人生第一大事，吃飽喝足才能圖發展，才能進行精神文明建設。因此，自古以來，餐飲業就是創業者投資的熱門選擇，而餐飲業發展到今天，最具代表性的投資項目就是蝦鹵湘逢辣鹵小龍蝦了。

蝦鹵湘逢公司簡介：

湖南慧仔餐飲管理有限公司旗下的蝦鹵湘逢品牌是以辣鹵單品為主體的餐飲連鎖機構。本公司長期致力于辣鹵小龍蝦、辣鹵海鮮、辣鹵閘蟹的研究工作，經過在餐飲行業多年的沉淀，探索出一條新型時尚小吃結合新型精準營銷的模式。蝦鹵湘逢品牌從2016年4月28日第一家店正式營業以來，截止到2016年10月1日，短短5個月，全國已有近60家門店。

我們的鹵制工藝簡單易學，鹵制設備高效節能，鹵水調制不含任何添加劑。傳統天然的植物香料和獨特的鹵制工藝相結合，使我們的辣鹵系列菜品色澤更油亮，香味更濃郁，回味更綿長，受到了廣大食客和湘菜大師的一致贊譽，適合絕大部分城市消費群體。在傳統餐飲日益競爭激烈的今天，怎么樣打造一種輕資本運作模式、低門檻的合作方式、操作簡捷的時尚小吃，讓廣大熱愛餐飲、又非專業人士參與進來輕松穩妥地賺錢是我們的追求。

蝦鹵湘逢品牌介紹：

蝦鹵湘逢想到它那大而肥美的小龍蝦，令人“蝦”想聯翩，口水直流。我的蝦鹵湘逢店內的特色小龍蝦有各種口味，麻辣、油燜、蒜香……還有各種海鮮小炒，配上爽口的啤酒一起，那滋味真真是極好的！我的蝦享所有的菜品食材都是優中選優，確保新鮮健康，讓你不僅吃到極致美味，還能吃的安心！

我的蝦鹵湘逢小龍蝦加盟店作為國內首個以小龍蝦為主打的特色餐廳，一直都深受吃貨們的青睞，不僅滿足了吃貨們挑剔的口味，也滿足了吃貨們那顆挑剔的心，不只是小龍蝦，我的蝦享所有的海鮮美食都力求做到最高品質，全部選用最優質的食材，確保每一道菜都是精品！

一、專業的辣鹵工藝，年輕時尚的消費理念，快速營銷的新模式，打造單品優選。

二、湘味小吃，底蘊厚重，在全國消費者中有良好的口碑和基礎

三、量化的操作，高效率的出品，砍掉大廚和不必要的人力成本，是當下餐飲經營的優選之道

四、現場銷售過程中無油煙排放，無生產噪音，經營選址要求低，不影響市容環境

五、傳統的鹵制食品行業已經存在多年，市場飽和，消費者認同感日益疲倦，所以新的契機已經到來。小龍蝦做為食材的單品優選，結合辣鹵這一全新的工藝，必將引導下一個時尚潮流

六、公司不斷開發新品，夏秋鹵龍蝦，冬春鹵閘蟹，一年四季還有豐富的海產。新鮮的、冰鮮海產都可以用于辣鹵，一樣可以保證味道，所以內陸省份無須擔心原材料的不足

1、熱愛蝦鹵湘逢，有強烈的創業心，有追求成功的欲望。

2、認可蝦鹵湘逢的經營模式和管理體系。

3、維護蝦鹵湘逢商標品牌聲譽，保證不對蝦鹵湘逢商標進行侵犯。

4、有合法手續及合適的經營場所。

5、具有真誠的合作態度，能夠執行公司的相關管理規定。

6、有一定的資金實力，足夠啟動蝦鹵湘逢這一優質品牌。

1、品牌形象支持

統一的蝦鹵湘逢辣鹵小龍蝦商標品牌和全套企業vi視覺系統，及統一的店內外形象設計文件（圖形光盤）、統一的宣傳資料、促銷物品、禮品、胸牌等經營所需物品。

2、整店輸出支持

成熟的模式，已有數家經營店面的成功經驗，一鍵復制直擊成功。

3、免費培訓支持

和公司簽訂加盟合同后，公司將為加盟商及其員工提供理論培訓課程及實操培訓課程完善的培訓體系，名額限定為三個人，實行一對一的教學制度，屆時技術培訓老師會手把手地教導。

4、物流配送支持

高效快捷的物流體系將能快速為加盟商提供物流支持。

5、媒體廣告支持

總部將利用互聯網、電視、報刊、雜志等各媒體分時間跨地域進行廣告宣傳，在較短的時間內提高品牌的知名度，增強產品競爭力、市場占有率，讓廣大消費者接受和認可，擴展加盟店的利潤空間。

6、市場運營支持

市場部根據加盟商的實際情況，協助加盟商定期設立階段性的戰略目標，統一市場開拓的戰略規劃，并提供督導人員協助加盟商進行市場開發工作。

7、跟蹤服務支持

為了讓加盟商盡快進入經營狀態，公司憑借自身多年的餐飲管理經驗，獨立撰寫出：員工手冊、VI光盤、廣告營銷傳單等培訓手冊，讓加盟商在管理上無后顧之憂。

8、選址裝修支持

在選址方面，總部也會安排市場專員對當地的市場進行初步了解，協助加盟商分析市場，選定有利的店址，和適宜當地審美需求的門店裝修風格。

9、區域保護支持

加盟商在合同約定區域內享有蝦鹵湘逢辣鹵小龍蝦品牌產品的獨家經營權。在合同約定保護范圍內，公司承諾不讓任何第三方使用公司品牌。 

10、話術支持

蝦鹵湘逢辣鹵小龍蝦品牌總部會委派加盟商當地的培訓人員，駐店培訓銷售人員與消費者之間溝通技巧，以及整理一套不同消費者的話術

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。